DOMAINE BOUARD-BONNEFOY - 12 route de Santenay - 21190 CHASSAGNE-MONTRACHET

Philosophie

  • RESPECT DU TERROIR ET DES TRADITIONS

Soucieux de produire des vins de qualité et donc inévitablement des raisins de qualité, nous cultivons nos parcelles traditionnellement : labours, qui suppriment totalement les herbicides ; culture raisonnée ; vendanges manuelles.

Nous prônons le naturel pour l'élevage de nos vins qui se fait en fûts de chêne.

Voir rubrique "la vigne"

 

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